Conservante de preservação segura sorbato de potássio

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Sorbato de potássio: cristal escamoso ou pó cristalino incolor a branco, inodoro ou ligeiramente odorífero.É instável no ar.Pode ser oxidado e colorido.Higroscópico, solúvel em água e etanol.Usado principalmente como conservante de alimentos, é um conservante ácido, pode reagir com ácidos orgânicos para melhorar o efeito anti-séptico.Carbonato de potássio ou hidróxido de potássio e ácido sórbico como matérias-primas.
Sorbato e SORbato de potássio são os conservantes mais amplamente utilizados no mundo, que podem efetivamente inibir a atividade de fungos, leveduras e bactérias aeróbicas, de modo a prolongar efetivamente o tempo de preservação dos alimentos e manter o sabor original dos alimentos.Quando compramos alimentos embalados (ou enlatados), geralmente vemos as palavras "sorbato" ou "sorbato de potássio" nas listas de ingredientes, mas são aditivos alimentares comumente usados.O sorbato de potássio é um conservante ácido que permanece eficaz em alimentos quase neutros (PH 6,0 a 6,5) (não adequado para produtos lácteos).O sorbato de potássio é um conservante altamente eficaz e seguro recomendado pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS).É amplamente utilizado em alimentos, bebidas, tabaco, pesticidas, cosméticos e outras indústrias.Como ácido insaturado, também é usado nas indústrias de resinas, fragrâncias e borracha.

Características do produto

1. O efeito real da remoção do molde é excelente.
2. Baixos efeitos colaterais tóxicos e alto fator de segurança.
3. Não altere as características dos alimentos.
4. Ampla gama de uso.
5. Fácil de usar.

Campo de aplicação

1. A indústria de ração animal, os Estados Unidos e a União Européia usam o sorbato de potássio como aditivo legal para ração animal.O sorbato de potássio pode inibir o crescimento de mofo na alimentação, especialmente a formação de aflatoxina tem um efeito muito significativo.O sorbato de potássio pode ser facilmente digerido como componente da ração e não tem efeitos adversos nos animais.Não é fácil estragar a ração durante o armazenamento, transporte e venda.
2. Recipientes de alimentos e materiais de embalagem: O objetivo da embalagem de alimentos é proteger o conteúdo.Atualmente, o uso de materiais ativos em embalagens de alimentos para melhorar a função dos materiais, além da função de prolongar a vida útil dos alimentos embalados, mas também para manter a nutrição e a segurança dos alimentos.
3, conservantes de alimentos: o sorbato de potássio é amplamente utilizado como conservante de alimentos e é amplamente utilizado em vinhos com baixo teor alcoólico, como vinho de frutas, cerveja e vinho, e tem efeito anti-séptico ideal.O uso de sorbato de potássio para tratar materiais de embalagem pode prolongar a vida útil de alimentos como pão e refrigeradores secos.
(1) Aplicação em vegetais e frutas
Legumes e frutas frescas, se não forem tratados com conservantes em tempo hábil, logo perderão brilho, umidade, superfície seca e enrugada e fácil de produzir mofo, levando à deterioração, resultando em desperdício desnecessário.Se a superfície de vegetais e frutas usando conservante de sorbato de potássio, na temperatura de até 30 ℃ pode ser armazenada por um mês, mas também pode manter o grau verde de vegetais e frutas não muda.
(2) Aplicações em produtos cárneos
Presunto defumado, salsichas secas, charque e produtos semelhantes de carne seca são preservados por imersão rápida em uma solução de sorbato de potássio em uma concentração apropriada.
(3) Aplicação em produtos aquáticos
Peixe fresco completamente limpo, camarão ou outros produtos aquáticos frescos, imersos na concentração apropriada de solução de preservação de sorbato de potássio por 20 segundos após a retirada, remova a solução de preservação após a refrigeração, pode efetivamente prolongar sua vida útil.A adição de sorbato de potássio adequado a produtos de peixe seco pode efetivamente prevenir a ocorrência de mofo.Produtos de peixe defumados podem ser pulverizados com uma concentração adequada de solução de sorbato de potássio antes, durante ou após o processo de defumação.
(4) Sua aplicação em bebidas
O sorbato de potássio pode ser adicionado a sucos de frutas e vegetais, refrigerantes, bebidas proteicas e outras bebidas, porque a adição de sorbato de potássio aumenta muito a vida útil do produto.
(5) Aplicação em frutas cristalizadas e produtos de confeitaria
Amendoim quebradiço, doce de amêndoa e doce de sanduíche em geral, pode adicionar diretamente a quantidade certa de sorbato de potássio para preservação.